Fiche métier · reconversion
Poissonnier·ère
Vend, prépare et conseille sur les produits de la mer en commerce traditionnel ou en grande distribution.
Combien gagne un·e Poissonnier·ère ?
Salaire mensuel brut médian estimé : ~2309 € (fourchette 2181 – 2387 € entre les profils débutants et expérimentés).
Source : France Travail / DARES — données publiques (montants indicatifs).
Est-ce que ça recrute ?
Tension de recrutement très élevée (annee 2024). Plus elle est élevée, plus les employeurs peinent à recruter — donc plus les opportunités sont nombreuses pour une reconversion.
Source : France Travail — Marché du travail v1 (PERSP_2 / PERSPECTIVE)
Perspectives à l'horizon 2030
Métier dans une dynamique de forte croissance à horizon 2030 (+17 % d'emplois projetés 2019-2030).
Source : DARES & France Stratégie — « Les métiers en 2030 » (scénario Référence)
Ce métier face à l'intelligence artificielle
Exposition estimée à l'automatisation / l'IA : faible (0/3).
Le métier de poissonnier·ère repose majoritairement sur la manipulation physique des produits, le jugement sensoriel (odeur, texture) et le conseil personnalisé, des tâches difficiles à automatiser par l'IA générative. Les outils d'IA peuvent assister la gestion des stocks ou la recommandation de recettes, mais ne remplacent pas l'expertise humaine requise pour la sélection et la vente de produits frais.
Source : OECD AI & Work / Skills Outlook · MIT FutureWork – Acemoglu (2023)
Comment se reconvertir vers Poissonnier·ère ?
Niveau généralement attendu : CAP.
Durée de formation typique en reconversion : ~9 mois.
Voies d'accès possibles :
- Formation courte
- VAE (validation des acquis)
✓ Au moins une formation certifiante éligible au CPF.
Métiers proches
Ce métier vous parle ? Et s'il y en avait d'autres ?
Capvirage croise votre profil (ce qui vous motive, ce que vous fuyez, votre situation concrète) avec des centaines de métiers pour vous proposer des pistes réalistes et accessibles— avec leur faisabilité, le marché de l'emploi près de chez vous, et des explications transparentes.
Données issues de sources publiques (France Travail / ROME, France Compétences / RNCP, DARES & France Stratégie, Apec). Chiffres indicatifs et non contractuels, pas une garantie individuelle.